01
Dec
羅漢果提取物的市場(chǎng)應用
羅漢果提取物常用于天然有機類(lèi)食品飲料外,天然、健康、綠色的植物提取物甜味劑更符合當下人們所追求的“飲食健康”所以,羅漢果提取物在食品領(lǐng)域的運用越來(lái)越廣泛。
30
Nov
枳實(shí)提取物枳實(shí)黃酮的營(yíng)養成分
枳實(shí)提取物枳實(shí)黃酮是一種植物提取物,主含脂溶性柑橘類(lèi)生物黃酮。其中的新橙皮苷經(jīng)氫化后形成新橙皮苷二氫查耳酮,是一種無(wú)致癌效果以及低熱量的甜味劑,其甜度為蔗糖的1000倍,已被相關(guān)部
29
Nov
枳實(shí)提取物辛弗林——“天然的興奮劑”
枳實(shí)提取物中的辛弗林,就被稱(chēng)為“天然的興奮劑”因為辛弗林是由植物枳實(shí)提取出來(lái)的一種植物提取物,擁有天然、綠色、環(huán)保的特性,所以是“天然”的,又因為枳實(shí)提取物辛弗林可刺激中樞神經(jīng)系統
28
Nov
26
Nov
23
Nov
迷迭香提取物在寵物領(lǐng)域的應用
迷迭香提取物中的鼠尾草酸,能阻止或延緩油脂或含油食品氧化,提高食品的穩定性和延長(cháng)儲存期的純天然物質(zhì),是純天然的綠色食品添加劑。較為廣泛的應用于寵物食物的天然防腐劑和抗氧化劑。同時(shí),
23
Nov
健康食品的工業(yè)新時(shí)代由迷迭香提取物開(kāi)啟
迷迭香提取物在抗菌、抗突變和等方面的性質(zhì)已得到了充分的證實(shí) 迷迭香提取物里所含的鼠尾草酸和鼠尾草酚是迷迭香提取物的主要活性成分,能有效清除人體自由基及抑制人體彈性蛋白的降解,從而保
22
Nov
22
Nov
羅漢果提取物原料“神仙果”的生長(cháng)環(huán)境與營(yíng)養價(jià)值
羅漢果提取物使得羅漢果的營(yíng)養成分充分得到利用,且食用起來(lái)更為便捷衛生。其中羅漢果提取物中的羅漢果甜甙、羅漢果多糖、羅漢果果粉它具有清熱潤肺、鎮咳、潤腸道通便的功效,對肥胖、便秘、糖
21
Nov
19
Nov
18
Nov
迷迭香提取物——迷迭香酸的多領(lǐng)域應用,你知道多少?
迷迭香酸廣泛用抗氧化劑和防腐劑,例如冷凍肉、油炸食品、寵物食品中,以防止其變質(zhì)。迷迭香酸還用作水產(chǎn)品、香精和飲料中的防腐劑,迷迭香酸具有抗菌、抗炎、抗感染、抗致癌作用。它有助于降低
17
Nov
17
Nov
11
Nov
迷迭香提取物的有效成分和抗氧化機理
迷迭香,又稱(chēng)艾菊,原產(chǎn)于歐洲及北非地中海沿岸,屬于唇形科迷迭香屬常綠灌木,莖桿長(cháng)而直,上面布滿(mǎn)顆粒,狹窄尖狀的葉片正面呈現深綠色,反面長(cháng)有灰白色的細小絨毛。在歐
11
Nov
奈雪添加羅漢果提取物作為瓶裝茶的天然代糖,引領(lǐng)低糖風(fēng)潮
據現代醫藥學(xué)研究發(fā)現,羅漢果含有豐富的羅漢果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病
31
Oct
甜菊糖苷的優(yōu)勢有哪些
甜葉菊植物的提取物,稱(chēng)為甜菊糖苷,比糖甜數百倍,回味小,低熱量,對血糖基本無(wú)影響。2008年,在對科學(xué)證據進(jìn)行嚴格審查后,FDA批準甜菊糖為GRAS。它也于2011年獲得歐盟批準。
29
Oct
甜葉菊|甜菊糖苷的主要食用價(jià)值
甜菊糖苷是甜葉菊中的主要成分之一,它不僅具有高甜度、低熱量,安全性高的特點(diǎn),還具有一定的藥理作用。 甜菊糖苷在南美、東南亞、遠東等地區被廣泛應用于食品和藥品領(lǐng)域。1985年,中國衛
28
Oct
甜菊糖甙,減糖不減甜的新選擇
甜葉菊是一種短日照植物,喜歡生長(cháng)在溫暖潮濕的環(huán)境中,具有很強的光敏感性。最佳生長(cháng)期為100-120天,理想溫度應在15-30攝氏度之間。 甜菊葉種含有一種叫做甜菊糖苷的物質(zhì),是一種
27
Oct
天然甜味劑|羅漢果提取物簡(jiǎn)介
羅漢果提取物是一種淡黃色粉末或白色粉末的提取物(取決于提取物純度)。它的味道非常甜,甜度是蔗糖的240-300倍??诟泻?,回味略類(lèi)似甘草。高純度的熔點(diǎn)為197~201℃,可溶于水。
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