11
Oct
迷迭香,是否會(huì )對你的寵物產(chǎn)生威脅?
實(shí)際上,在美國防止虐待動(dòng)物協(xié)會(huì )的網(wǎng)站上,即ASPCA,明確表明迷迭香對犬貓是無(wú)毒的。并且迷迭香提取物可以作為一種天然優(yōu)質(zhì)的抗氧化劑,廣泛用在醫藥、油炸食品及各類(lèi)油脂的保鮮保質(zhì)方面。
11
Oct
10
Oct
天然甜味劑,甜菊糖苷的市場(chǎng)將進(jìn)一步增長(cháng)
根據Valuates Reports的最新報告,預計全球天然甜味劑市場(chǎng)在2026 年將達到279.4 億美元。越來(lái)越多無(wú)糖飲料食品的需求,這一趨勢進(jìn)一步推動(dòng)了天然甜味劑市場(chǎng)的增長(cháng)。
30
Sep
代糖真的是健康安全的嗎?
近年來(lái),因為擔心白砂糖對健康的影響,很多消費者選擇代糖來(lái)滿(mǎn)足對甜食的喜愛(ài)。身邊也悄悄地出現了不少味道甜但是標注著(zhù)“無(wú)糖”的飲品和食品,它們使用的就是代糖。代糖幾
30
Sep
哪些原料將引領(lǐng)減糖新未來(lái)?
甜菊糖跟阿洛酮糖將成為減糖新趨勢。0糖減糖還大有“文章”可做。根據HealthFocus International的數據顯示,減糖是廣大消費者在近年以來(lái)做出的
30
Sep
羅漢果的品種、特點(diǎn)以及應用
羅漢果又稱(chēng)神仙果,是一種原產(chǎn)于中國南方的小圓形水果。羅漢果喜陰涼、晝夜溫差大,無(wú)霜期長(cháng)的生長(cháng)環(huán)境。因此,只有中國的廣西北部才符合它的生長(cháng)習性,永??h和臨桂縣是羅
28
Sep
迷迭香純露的種類(lèi)與作用
迷迭香純露是從迷迭香精油中,通過(guò)蒸餾產(chǎn)生而出的水溶液,其自帶迷迭香香味,它是美妝品中一種非常有效的抗氧化劑,并且很少有這樣的純露可以代替它。迷迭香純露分為樟腦迷
26
Sep
迷迭香提取物是一種天然強效的食品添加劑
迷迭香名字來(lái)源于拉丁語(yǔ)“ROS”(露水)和“Marinus”(海),原產(chǎn)于地中海地區。迷迭香(rosemary)它是一種多年生長(cháng)的常綠灌木,具有針狀的葉子和木質(zhì)
23
Sep
迷迭香酸在食品中的應用優(yōu)勢
迷迭香酸是一種含多酚羥基的酸,廣泛分布于唇形科和紫草科等植物中,1958年首次從迷迭香植物中分離提取而得名。迷迭香酸由于具有強大的抗氧化劑,能夠抑制細菌的生長(cháng)
20
Sep
食品中理想的天然甜味劑——甜菊糖苷
甜菊糖苷是一種食品中理想的天然甜味劑,來(lái)源于一種南美植物——甜葉菊。甜菊糖苷色澤白色至微黃色,口感適宜、無(wú)異味,甜度是蔗糖的200-300倍,天然低熱值。但有后苦味,將其與蔗糖、果
19
Sep
市場(chǎng)趨勢|全球人均非營(yíng)養性天然甜味劑使用量增長(cháng)36%,其中甜葉菊增長(cháng)率最高!
在非營(yíng)養性甜味劑中,山梨糖醇的全球銷(xiāo)量最高,而甜菊糖在現有甜菊糖數據涵蓋的地區增長(cháng)率最高。
18
Sep
2022甜菊糖應用新品盤(pán)點(diǎn)
天然甜味劑分為糖醇和非糖甜味劑。 糖醇類(lèi)甜味劑的代表是眾所周知的赤蘚糖醇,非糖類(lèi)甜味劑有甜葉菊、羅漢果苷等。甜菊糖又稱(chēng)甜菊糖苷,是從菊科植物甜葉菊的葉子中提取的
16
Sep
減糖市場(chǎng)持續火爆,最新海外減糖市場(chǎng)趨勢
減糖一直是食品飲料的焦點(diǎn),也是海外減糖市場(chǎng)的最新趨勢。 低糖、低糖在過(guò)去幾年一直是食品和飲料消費品的主要趨勢,并且在整個(gè)大流行期間一直持續。
15
Sep
甜菊糖苷or阿斯巴甜,誰(shuí)更勝一籌?
過(guò)量攝入糖會(huì )導致多種健康影響,在營(yíng)養學(xué)家和營(yíng)養師的建議下,人們正在迅速轉向糖替代品。這些被特別稱(chēng)為糖替代品或甜味劑。甜菊糖苷:甜菊糖苷是通過(guò)技術(shù)手段從甜葉菊植物
13
Sep
08
Sep
06
Sep
迷迭香提取物的主要特點(diǎn)與應用
迷迭香酸兼具抑菌防腐護色效果,可用于醫藥方面起到抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎的作用,也可用于飲料和天然色素的護色。同時(shí)迷迭香酸用在護膚化妝品中,能夠對抗UVA引起的氧化應激作用,在皮
05
Sep
迷迭香提取物的萃取方法有哪些?
迷迭香是一種多用途作物,可以提取抗氧化劑和迷迭香精油??寡趸瘎┑闹饕煞质蔷哂锌寡趸δ艿幕衔?,例如黃酮類(lèi)和二萜類(lèi);迷迭香精油是一種液體油狀物質(zhì),由30多種揮發(fā)性成分組成。
02
Sep
多行業(yè)對植物提取物的需求趨勢怎么樣?
根據市場(chǎng)數據分析,據估計,2025年的植物提取物的市場(chǎng)價(jià)值將達到594億美元,并且從2019年到2025年,復合年增長(cháng)率的市場(chǎng)價(jià)值的市場(chǎng)價(jià)值將達到16.5%。越來(lái)越多的人意識到合成
31
Aug
植物提取物如何應用在食品添加劑中?
隨著(zhù)天然、綠色、健康環(huán)保等理念逐漸深入人心,消費者健康意識不斷提高,植物提取物憑著(zhù)天然、健康、安全的優(yōu)勢在食品市場(chǎng)被逐漸打開(kāi)。
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