無(wú)色至淡黃色粉末晶體, 天然,健康,安全,有效延長(cháng)產(chǎn)品的良品期,是耐高溫的天然抗氧化劑,可延緩食品及飼料中的油脂氧化。
產(chǎn)品詳情一
產(chǎn)品詳情二
附加產(chǎn)品資料
產(chǎn)品說(shuō)明
主要規格:
- 鼠尾草酸 (粉末) 5%-90%
- 性狀:鼠尾草酸粉為無(wú)色至淡黃色粉末晶體。
產(chǎn)品特點(diǎn):
- 天然,健康,安全,有效延長(cháng)產(chǎn)品的良品期。
應用場(chǎng)景:
- 鼠尾草酸粉是耐高溫的天然抗氧化劑,可延緩食品及飼料中的油脂氧化。
產(chǎn)品作用:
鼠尾草酸粉的藥理作用
一、抗菌作用
研究表明鼠尾草酸粉對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌和漢遜酵母有不同程度的抑制作用。 用作食品防腐劑。
二、抗氧化作用
鼠尾草酸粉具有良好的自由基清除和抗氧化作用。 其DPPH、ABTS自由基清除能力和鐵還原抗氧化能力強于VE,略弱于合成抗氧化劑TBHQ; 其還原能力強于VE和TBHQ。
鼠尾草酸粉是脂溶性的,能有效抑制油脂中過(guò)氧化物的形成和多烯脂肪酸的分解,從而延長(cháng)油脂的保質(zhì)期。 此外,研究發(fā)現鼠尾草酸粉能有效清除小鼠肝細胞中的氧自由基,減少脂質(zhì)過(guò)氧化物的產(chǎn)生,從而穩定細胞膜; 鼠尾草酸粉還可以抑制低密度脂蛋白的氧化,可以有效預防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
三、其他作用
研究發(fā)現鼠尾草酸粉可以抑制 HL-60 細胞的增殖,有望成為治療血液系統惡性腫瘤的新藥,用于治療心血管疾病和抗 癌癥。 卡盧斯蒂安等人。 介紹,鼠尾草酸粉等迷迭香提取物對心臟病和呼吸系統疾病有一定的治療作用,有抗菌作用,能抑制HIV感染。 二宮等。 報道稱(chēng),鼠尾草酸粉等迷迭香提取物不僅可以通過(guò)有效調節脂肪吸收來(lái)控制人的體重,從而達到減肥的目的,還可以治療炎癥、治療喉嚨痛、治療消化不良、預防衰老。 癡呆,治療糖尿病,促進(jìn)神經(jīng)生長(cháng)因子的產(chǎn)生。
生產(chǎn)方法:
鼠尾草酸粉末的提取純化
一、傳統有機溶劑提取法
鼠尾草酸粉末的提取可用有機溶劑很多,如甲醇、乙醇、丙酮、正己烷、四氟乙烷、 乙酸乙酯、混合溶劑、植物油等。溶劑提取法對鼠尾草酸粉末等抗氧化劑的活性部位沒(méi)有有效選擇性,提取效率較低。 同時(shí),含有鼠尾草酸粉末的抗氧化產(chǎn)品中會(huì )殘留少量溶劑。 該方法只是初步提取鼠尾草酸粉末,所得產(chǎn)品中鼠尾草酸粉末的含量不是很高。 此外,為了提高有機溶劑提取法的提取率,有時(shí)會(huì )對迷迭香葉或提取后的殘渣進(jìn)行發(fā)酵,從而釋放出更多的活性產(chǎn)物,如鼠尾草酸粉末。
二、均質(zhì)提取法
是指在生物組織中加入溶劑,然后均質(zhì)或精制,從生物組織中提取有效成分的提取方法。 勻漿提取法具有時(shí)間短、不需加熱、提取率高、能耗低等特點(diǎn)。
三、超聲輔助萃取
是傳統溶劑萃取的強化方法之一。 超聲波產(chǎn)生強烈的振動(dòng)、強烈的空化和攪拌等,造成植物細胞壁的破壞和溶劑的快速滲透。 提取的鼠尾草酸粉末和其他氧化成分迅速溶解到溶劑中,提高了回收率,縮短了提取時(shí)間,節省了溶劑。
四、超臨界二氧化碳萃取法
是指在臨界溫度和臨界壓力以上的狀態(tài)下,與被分離物質(zhì)接觸的可壓縮、高密度的二氧化碳流體,由于其溶解度的原因, 超臨界流體中的物質(zhì)。 ,受壓力和溫度的影響很大,從而可以選擇性地依次提取極性、沸點(diǎn)和相對分子質(zhì)量的組分,從而達到分離提取的目的。 超臨界二氧化碳萃取法具有萃取率高、無(wú)殘留溶劑毒性、天然活性成分和熱敏性成分不易分解破壞等優(yōu)點(diǎn),能最大程度保持提取物的天然特性, 并可實(shí)現選擇性分離等諸多優(yōu)點(diǎn)。
五、其他提取方法
無(wú)機堿液提取法和過(guò)熱水法等
無(wú)機堿液提取法具有收率高、處理成本低等優(yōu)點(diǎn),但產(chǎn)品純度不夠,尤其是 鼠尾草酸粉末結構易改變,使用范圍有限。
六、鼠尾草酸粉末的純化方法
采用硅膠柱層析的方法對含鼠尾草酸粉的迷迭香提取液進(jìn)行洗脫,可以得到高純度的鼠尾草酸粉產(chǎn)品;采用等電位聚焦泡沫色譜分離技術(shù)可將迷迭香水液提取物中的鼠尾草進(jìn)行快速定量富集。
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