萊鮑迪苷A

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

- 萊鮑迪苷A 40%-99%

現已確定的甜葉菊甜味成分有甜菊糖苷、萊鮑迪苷A、C、D、E、F；杜克苷A等。它們均屬苷類(lèi)化合物，具有相同苷元——甜菊醇(steviol)；區別僅在于苷鍵上結合糖的種類(lèi)、數量和構型。因為它們都是帶有甜味的苷類(lèi)化合物，統稱(chēng)為甜菊糖苷(Steviol Glycosides)

萊鮑迪苷A 是一個(gè)甜菊醇糖苷，α-glucosidase抑制劑，白色結晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來(lái)源于甜葉菊。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

- 天然甜味劑，高甜度，低熱量，不參與血糖代謝。

- 溶解性好，對光/熱/酸/堿環(huán)境穩定。

- 性?xún)r(jià)比高，比使用蔗糖節省成本 60 以上 %。

 應用場(chǎng)景：

- 用作各種食品、飲料和保健品中的甜味劑。

- 與其他甜味劑復配，用作食糖和代糖。

- 萊鮑迪苷A具有抗癌作用。