除此之外,迷迭香是天然的抗氧化劑。
迷迭香中抗氧化劑起作用的主要是三種迷迭香酸,鼠尾草酸和熊果酸,迷迭香提取物可用于延長(cháng)食品的保質(zhì)期,且同時(shí)不影響食品的味道。同時(shí)還能賦能其獨特的香氣及營(yíng)養價(jià)值。迷迭香提取物可以用于食品或者飼料中,防止油脂氧化,延長(cháng)貨架期。迷迭香精油可用于緩解焦慮、提神醒腦、放松按摩。并且迷迭香天然抗氧化劑已通過(guò)中國衛生部規定的安全性評價(jià)試驗(LD50∶12g/kg體重),并列為允許使用的食品添加劑,同時(shí)也被美國FDA、FEMA評價(jià)為GRAS——公眾安全食品。
此外,研究表明,迷迭香具有抗菌性,它能夠幫助減少頭皮屑,刺激血液流動(dòng),促進(jìn)頭發(fā)生長(cháng),并改善頭發(fā)質(zhì)量。迷迭香精油具有強收斂性,可適當稀釋后,用于治療局部的皮膚刺激,如痤瘡或濕疹等,其甚至還可以幫助傷口或瘀傷的愈合,因此,你也不難發(fā)現,目前市面上有很多的洗護產(chǎn)品中就會(huì )含有迷迭香有效成分。
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