甜菊糖苷是已經(jīng)是經(jīng)過(guò)多年驗證的天然甜味劑,自 2008 年獲得 FDA 批準以來(lái)一直很受歡迎。它來(lái)自主要生長(cháng)在南美的甜葉菊植物。甜菊糖苷一般為有粉末狀、液體狀和顆粒狀,可與赤蘚糖醇類(lèi)似的甜味劑混合使用,以提高口感。
此外,相關(guān)研究證明,羅漢果苷或者甜菊糖苷不會(huì )導致血糖的升高,羅漢果苷反而還有降低血糖的作用,也就意味著(zhù)這倆種天然甜味劑可以供糖尿病患者使用。
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