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羅漢果提取物的好處：
①減少卡路里，羅漢果提取物屬于低熱量甜味劑，可以減少卡路里的攝入；
②不影響血糖，羅漢果提取物不會(huì )影響你的血糖水平，可以改善你的血糖控制；
③預防齬齒。羅漢果提取物中沒(méi)有真正的糖，因此它會(huì )導致蛀牙。
此外，羅漢果含有三萜類(lèi)、黃酮類(lèi)、多糖和蛋白質(zhì)，其中，三萜類(lèi)化合物是主要成分。這些化合物具有抗糖尿病、抗癌、抗菌、抗氧化和抗過(guò)敏特性。總而言之，羅漢果可能成為多種食品中藥物和甜味劑化合物的重要來(lái)源。
羅漢果提取物的應用：
①食品：無(wú)糖口香糖、烘焙食品、各種糖果、甜點(diǎn)、乳制品等；
②飲料：軟飲料、咖啡、茶等；
③糖尿病患者食品，100%天然和非轉基因，低熱量，適合糖尿病患者。
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