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3. 熱穩定性與適用廣泛
羅漢果甜苷在高溫條件下具有較好的熱穩定性，適用于各類(lèi)烘焙和烹飪過(guò)程。這為食品制造商提供了更多創(chuàng )新的可能性，使得羅漢果甜苷能夠廣泛應用于不同類(lèi)型的食品中。
4. 清爽的口感，自然的風(fēng)味
相比一些合成甜味劑，羅漢果甜苷帶來(lái)更為清爽的口感，且不帶有明顯的余味。這有助于保持食品的原有風(fēng)味，為消費者提供更為自然的味覺(jué)體驗。
羅漢果甜苷以其天然純凈、低糖健康、熱穩定性等優(yōu)勢，正成為無(wú)糖時(shí)代食品創(chuàng )新的領(lǐng)航者。其在滿(mǎn)足消費者對健康的需求同時(shí)，為食品工業(yè)帶來(lái)更多創(chuàng )新可能性，推動(dòng)了無(wú)糖時(shí)代的健康飲食潮流。
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