橙皮苷屬于黃烷酮類(lèi),是一種生物類(lèi)黃酮,它主要存在于柑橘類(lèi)水果中,例如橙子、橘子等都含有橙皮苷。有實(shí)驗研究表明,老年大鼠口服100mg/kg橙皮苷90天,可部分逆轉心臟組織中抗氧化酶隨衰老的惡化。這些酶在老年大鼠的心臟中發(fā)生明顯變化,脂質(zhì)過(guò)氧化和蛋白質(zhì)羰基化降低,這被認為是由于老年心臟中 Nrf2 表達增加而隨年齡增長(cháng)而降低。有人指出,以合理的補充劑量服用橙皮苷有益于心臟組織。
橙皮甙如何使用?
橙皮苷可單獨使用,也可與其他柑橘類(lèi)、生物類(lèi)黃酮結合使用,例如地奧司明。它最被常用于治療血管疾病,如痔瘡、靜脈曲張和循環(huán)不良(靜脈淤滯)。相關(guān)研究發(fā)現,將含有橙皮苷和地奧司明的特定產(chǎn)品,與加壓敷料一起使用2個(gè)月似乎可以改善小靜脈淤滯性潰瘍的愈合。
有關(guān)研究表明:橙皮苷對食品常見(jiàn)污染菌有廣譜的抑菌作用, 對枯草芽抱桿菌、鼠傷寒沙門(mén)氏菌、弗氏志賀氏菌、溶血鏈球菌和霍亂弧菌等具有顯著(zhù)的抑制作用, 因此在食品添加劑及食品加工方面廣泛應用。
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